２０２４年 初ブログ！

こんにちは。

トレーナーの高橋憧伍です。

年末に自分では買えない日本三大牛お肉の近江牛ヒウチブロックをいただきました。

今まで生きてきた中でこんな日は滅多にありません…

いただけたことにすごい感謝です😭

そんな近江牛の食べ方は「ローストビーフ」がおすすめと聞いたので

ローストビーフを作ることにしました！

実は、お恥ずかしながら

人生初のローストビーフが近江牛と贅沢なうえ、なかなかのプレッシャーでした

しっかりとYouTubeで予習を何度もしてミスがないように調理していきました。

ローストビーフ初心者の私でしたが、思ったほど難しくはなく

初心者の私でも作ることができました！！

２０２３年のほぼ最終日でしたがトップに入るほどの感動と美味しさで

ほっぺたが落ちてなくなりました

こんな機会滅多にないので、２０２３年のとてもいい思い出になりました。

ローストビーフ初心者だったので、万が一失敗しないように、ステーキとしても食べました！

ステーキも味付けはなしとシンプルに塩だけですが

本当に美味しすぎて、感動しまくりで食べさせていただきました

今思い出しただけでも、よだれが勝手に出てしまいます👍

本当にいただけたことに感謝です。

２０２４年も頑張っていきます！！