こんにちは。
トレーナーの高橋憧伍です。
先日の土用の丑の日ではウナギは食べましたでしょうか？
今年の土用の丑の日は2日間あり、７／２４と８／５となっています。
ウナギは脂溶性のビタミンA、ビタミンD、ビタミンEが含まれており
特にビタミンB1、B2が豊富な食べ物になっています。
さらに亜鉛、カルシウムが豊富でDHA、EPAも豊富に含まれているので最高食材になります。
ウナギ １００ｇあたりの栄養素
カロリー：２２８カロリー
タンパク質：１７．１ｇ
脂質：１９．３ｇ
炭水化物：０．３ｇ
タンパク質も含まれていますが、脂質も多き食材になるため
ダイエット食材には向いていません。
ですが、上記のように多くの栄養素が含まれており
とくにビタミンAでは、免疫力向上
ビタミンＢ群が豊富なので、疲労回復にも役立ちます
ダイエットには最適ではないかもしれませんが、夏バテ防止には
最高の食材ですね！！
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